УТРЕННЕЕ

Как же здорово проснуться когда захочешь, особенно если несколько дней подряд был вынужден вставать рано утром! С утра у меня было очень хорошее настроение и я даже решила позавтракать, хотя сама обычно ограничиваюсь чашкой кофе или чая с чем-нибудь сладким. Начав вспоминать, что можно приготовить мне в голову пришел простой, вкусный и красивый рецепт - яичница в помидоре. По-моему, просто прекрасная идея для завтрака! готовится - 10 минут

В изначальном рецепте о пропорциях говорится так:
Помидоры                            4 штуки
Яйцо                                      3 штуки
Сыр                                       100 грамм
Зелень                                  2 столовые ложки
Перец черный молотый   по вкусу
Соль                                      по вкусу


Но мне кажется, что это просто смешно в подобных рецептах вымерять все подобным образом, так что я руководствуюсь лишь своим чутьем и правилом - 1 яйцо на 1 помидор) плюс я добавляю в каждый помидор по столовой ложке сливок для нежности и воздушности)
Готовим так:

1) У помидор срезаем верхушки и аккуратно чайной ложечкой вынимаем мякоть

2) Яйца взбиваем со сливками, зеленью и натертой на мелкой терке сыром. Добавляем приправы

3) Разливаем по помидорам, накрываем верхушками и ставим в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. 

После всего этого у нас получается красота с первой картинки)

Приятного аппетита и удачного всем дня!